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Scienza e società
C.11
Enoviaggiando
Giovedì 15:00 / 17:00 | 8 incontri
Inizio | Giovedì, 10 Gennaio 2019
Sede | Succursale Primo Levi Via Polese, 22 - Bologna
Contributo | € 75
Il corso si prefigge di far conoscere la ricchezza enoica di alcune tra le regioni più importanti d'Italia, immaginando un viaggio virtuale attraverso le differenti orografie e le città famose in tutto il mondo per la loro tecnica enologica. Ci si soffermerà per esempio sul Barolo, sul Montepulciano d'Abruzzo, sul famoso Prosecco, sul Verdicchio marchigiano, passando poi per la zona dei Colli Bolognesi, del Sangiovese di Romagna e terminando sul grande Marsala.