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D.11
Scoprire e capire il vino: come avvicinarsi a questa bevanda ultramillenaria
Docenti | Annalisa BARISON
Martedì 15:30 / 17:30 | 8 incontri
Inizio | Martedì, 16 Gennaio 2024
Sede | IN PRESENZA | Università Primo Levi Via Azzo Gardino, 20 A/B/C - 40122 - Bologna
Contributo | € 90
Se desideri conoscere il vino e l’affascinante mondo che si cela nella sua storia, nelle sue principali zone di produzione italiana e nelle differenze che ci sono tra le varie tipologie di vino, questo è il modo giusto! Sono davvero tante le peculiarità che caratterizzano un vino bianco, oppure rosato o ancora rosso. Tutto ciò potrai scoprirlo attraverso questo percorso che, inoltre, vuole portarti per mano nella conoscenza pratica: ogni incontro prevede, infatti, prove di analisi sensoriale di alcuni prodotti oggetto del tema trattato. Ti aspetto dunque per scoprire insieme storie nuove, territori e vini unici dalla ricchezza culturale ineguagliabile.