Docenti
ZONI Luisa
Medico chirurgo, specialista in Scienza dell’’Alimentazione.
Già Responsabile della UO Dietologia e Nutrizione Clinica della AUSL di Bologna, operante per tutte le fasce di età e per le patologie che richiedano un approccio nutrizionale.
Dopo la cessazione del rapporto di lavoro ospedaliero attività volontarie di promozione e prevenzione nutrizionale per l’AUSL di Bologna e attualmente consulente del Tavolo Regionale per la Sicurezza Nutrizionale (TaRSIN).